logo
  • Home
  • Concept
  • Menu
  • Galerij
  • Contact
  • Cadeaubon
  • Home
  • Concept
  • Menu
  • Galerij
  • Contact
  • Cadeaubon


LUNCH LA LYS D'OR A LA CARTE

A LA CARTE

Deze à la carte is een voorbeeld en wordt regelmatig aangepast volgens het verse marktaanbod.
Onze chef licht graag de dagverse mogelijkheden toe aan tafel.

VOORGERECHTEN

Langoustine 'Guilvenec'

Grote langoustine | venkel | little gem

Langoustine 'Guilvenec'

gebrande prei | aardappel | jus van langoustine

Hachis Parmentier

Aardappel | witloof | zaden | granen

Coquilles Saint-Jacques Dubarry

HOOFDGERECHTEN

Tarbot op de graat

Tarbot kwaliteit 5kg+

Wagyu A5+

Entrecôte Wagyu Kagoshima | knapperige salade | allumettes

Fazant

Fazant | schorseneer | pastinaak | knolgroenten

Kalfszwezerik

DESSERTS

Dame Blanche

Vers afgedraaid vanille roomijs | Valrhona chocolade

Crêpe Normande

Pannenkoek | appel | calvadosroom

Boswandeling

Chocolade | bosnoten | veenbes

Café glacé

Koffie | vanille

Kaas chariot van onze Belgische affineurs

Selectie door onze maître i.s.m. kaasaffineurs Van Tricht

  • Lys d'Or - Restaurant Gent
  • Charles de Kerchovelaan 81 - 9000 Gent
  • Tel.: +32 9 430 11 30 E-mail: info@lysdor.be
  • BTW: 0474170939
  • © 2023 Powered by TableFever
  • photography by Kris Jacobs.