Voorgerechten
Tonijn Balfego bluefin | sushi rijst | ponzu
***
Asperges 'Witte goud' | daslook | morilles
Tussengerecht*
Catch of the day | doperwt | kokkels | mossels
Extra gang**
Europese kreeft | wijting | rapenstelen | bisque
Signatuurgerecht (zaalbereiding)
Parmezaanwiel | pasta | truffel
- supplement €25,-
Hoofdgerecht
Mechelse koekoek | maïs | wortel | tuinbonen
Nagerecht
Rabarber | gariguette aardbei | sorbet van framboos | rijstpap
Kaas chariot in plaats van nagerecht - €12 suppl.
Viergangenmenu €79
Vijfgangenmenu met tussengerecht* €95
Zesgangenmenu met extra gang** €115
We vertrouwen erop dat onze uitgebreide wijnkaart u zal verrassen.
Onze sommelier luistert graag naar uw wensen en voorkeuren.
Op vrijdag- en zaterdagavond serveren wij uitsluitend ons vijf- of zesgangenmenu.